海洋生物科普——脆江蘺


發布時間:2019-09-09

中文名:脆江蘺 拉丁名:Gracilaria chouae 俗稱:羊胡須、蒲藻、白藻

分類:紅藻門、真紅藻綱、杉藻目、江蘺科、江蘺屬分布:東部沿海、主要分布于福建、浙江

脆江蘺為中國特有種,藻體直立,生長在潮間帶較低處石沼中或潮下帶砂石或貝殼上,單生或叢生,圓柱形,基部具小盤狀固著器,高15~20厘米,最高可達40厘米;藻體新鮮時淺紅色,干后略變深;肥厚多汁,易折斷。藻體內部主要有大的不規則圓或橢圓的薄壁細胞組成髓部,無色素體,胞壁較厚,外圍是內皮層細胞。脆江蘺體質脆,容易消化,可作為鮑魚的飼料;口感和風味獨特,具有一定的營養價值,可作為食用藻類。

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